Насколько полезна фритюрница для дома?

Любая хозяйка любит экспериментировать с необычным сочетанием различных ингредиентов, а после радовать приготовленными блюдами своих близких и гостей. Однако на кухне для таких экспериментов должен быть для этого весь необходимый запас инвентаря, в перечни которого фритюрница хоть и находится не на самом первом месте, но всё же может, иногда пригодится. Кстати, большой выбор фритюрниц для жителей Казахстана есть на сайте https://www.technodom.kz/catalog/frityurnitsy. В магазине Технодом легко можно приобрести этот вид бытовой техники. Через Интернет-магазин сделать это будет проще всего.

Что такое фритюр?

Для тех хозяек, которые решили обзавестись данным приспособлением, необходимо знать, что представляет собой фритюр. Это процесс варки продуктов в разогретом до кипящего состояния масле. Температура масла при этом достигает 200 градусов, именно за счёт разогретого до такой температуры масла и получается вкусная еда.

Но не следует при этом забывать и о том, что масло при кипении во фритюрнице способно выгорать, оставляя тем самым на продуктах вредный для человеческого организма нагар. Следовательно, неправильно приготовленные продукты в данном приспособлении могут быть как полезны для человека, так в свою очередь и вредны.

Именно в связи с этим, менять масло во фритюрнице рекомендуется как можно чаще, заливая туда новое, свежее масло. В тоже время, совсем не трудно подсчитать, сколько уйдёт лишних денег на частую замену масла во фритюрнице. Расходовать по несколько бутылок масла в день для многих расчётливых хозяек - попросту расточительство. Поэтому во многом использование этой бытовой техники может наносить достаточно ощутимый удар по семейному бюджету.

Вредная пища для детей

Но, с другой стороны, не всё так страшно. Дети просто обожают жаренную картошку фри, которая как раз готовится во фритюрнице. Приготовив этот гарнир самостоятельно, можно быть уверенным в качестве готового блюда. Дозировать масло нужно аккуратно, иначе в конечном продукте будет много холестерина, а он для детского организма не желателен. Картошка фри - это блюдо не на каждый день, но по праздникам почему бы и не побаловать детей?

На что следует обратить внимание при покупке?

1. Объём чаши. От этого показателя зависит количество добавляемого масла, а также объём приготовленного блюда. Часто в этих приборах используются чаши небольшого размера, способные приготовить за 1 раз 0,6 кг картофеля.
2. Мощность. Среднее её значение составляет около 1000 Вт. Если приобретается более мощная модель, то следует быть уверенным в качестве электропроводки помещения, где используется прибор.
3. Габариты. Важный параметр, необходимый для того, чтобы понять, в какое место лучше всего разместить используемую технику.